Tenho andado um pouco afastada de fazer comentários sobre o quintal/jardim.
Sabem com certeza que o tempo este ano para alguns cultivos não foi bom. Melhor anos virão.
Então hoje lembrei que quem tem só uma ou duas oliveiras (é o meu caso) deve apanhar a azeitona, mesmo que ainda não esteja muito madura, senão corre o risco de ela começar a cair e apodrecer.
E se forem para conserva, convém a seguir arranjar um pote e cobrir com água e sal, durante 15 dias.
Entretanto aconselho uma procura na Internet, pois há imensas maneiras de as curtir.
Faça ao seu paladar...
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